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Harina de Cáñamo Orgánica Hempvizer

7,90 € 5,90 €
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Para preparaciones dulces y saladas. Para hornear se recomienda mezclarlo con harina blanca normal (20% de harina de cáñamo / 80% de harina blanca o de trigo).

La harina de cáñamo se obtiene moliendo las semillas de la planta Cannabis sativa. Cada vez más utilizado en nuestra dieta, representa una excelente fuente de proteínas, fibra y ácidos grasos esenciales. La harina de cáñamo contiene todos los aminoácidos esenciales, por lo tanto, es una excelente fuente de proteínas, especialmente en las dietas veganas y vegetarianas. Tampoco contiene gluten y, por lo tanto, es adecuado para personas que padecen enfermedad celíaca. Contiene una cantidad abundante de fibra, sales minerales y vitaminas (principalmente vitamina E, un poderoso antioxidante). Finalmente, es un alimento rico en ácidos grasos esenciales omega-3 y omega-6 que puede reducir el riesgo de trastornos cardiovasculares.